为进一步加强食品安全管理工作，切实把好食品源头关，后保中心于10月23日下午在饮食服务中心会议室召开食品原材料供应商工作会议，后保中心党总支副书记、质量办、饮食服务中心负责人、食品安全员、质量监督员、食品原材料供货企业负责人等30余人参加会议。
会上，中心党总支副书记提出三点要求，一是要求供应商企业要认真落实“两个责任”，尽职尽责把好食品源头关；二是要不断提高服务规范标准，增强安全意识与责任意识，织牢织密食品安全防护网；三是要做“有良心”的供应商，严格遵守相关法律法规和学校食品配送规章制度，压实校园食品安全责任。质量办及饮食中心主任分别进行了工作安排并提出相关要求。肉品、冻品、米油面供应商分别作了表态发言，强调一定尽职尽责、尽心尽力保障食材质量，为学校供应安全可靠的产品。
后保中心将继续强化食品原材料供应商责任意识、服务意识、质量意识、安全意识，在今后的工作中继续加强协调沟通，时刻绷紧供货源头安全这根弦，严把质量关，为师生安全饮食保驾护航。
