为全面筑牢校园餐饮安全防线，切实提升食堂从业人员突发事件应急处置水平，有效防范和快速处置就餐期间心脏骤停、气道异物梗塞等各类紧急突发事件，6月5日下午，后勤保障服务中心饮食服务科在计算机100教室组织开展急救技能专项培训，三校区食堂负责人、食堂安全员及往期取得急救证书的在岗工作人员，共计58人参加本次培训。
本次培训结合校园食堂日常运营场景特点，紧扣餐饮服务高频突发应急事件，聚焦实用急救技能开展专项授课。培训重点围绕心肺复苏操作流程、气道异物梗塞海姆立克急救法两大核心内容展开，详细讲解了突发意外后的现场判断、紧急呼救、体位摆放、按压施救、异物排出等标准化操作步骤，同时针对食堂工作人员日常急救知识薄弱点、操作易错点进行专项指导，帮助参训人员补齐应急救护短板，熟练掌握科学、规范的急救实操技能。
培训过程中，参训人员认真听讲主动参与实操模拟练习，掌握急救关键要领，切实将理论知识转化为实操能力，有效提升了临场处置能力。
下一步，后勤保障服务中心饮食服务科将常态化开展食品安全、消防安全等各类专项技能培训，持续健全校园餐饮安全应急保障体系，全方位提升后勤餐饮服务保障能力，为广大师生营造安全、安心的就餐环境。
