10月17日上午，后保中心组织食品安全员、质量监督员到三校区食堂开展肉制品质量安全专项检查工作。
各监督员每到一个食堂认真查验肉制品供货商家资质、检验检疫合格证和现场查看肉制品质量，同时要求各食堂加强对食品储存、加工、售卖等环节严格把控，确保食品安全。在检查过程中宣传《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等相关法律法规，督促各食堂严格落实进货查验、台账登记、索证索票等制度，把好质量关。
通过此次专项检查，后保中心将持续加大对食品安全的检查力度，会以食品安全“两个责任”为引领，全面提升食品安全监督管理水平，确保师生吃上“放心肉、安全肉”。
