近日,国家食安办上海检查一组在省、市、区市场监督管理局相关领导的陪同下到我校食堂开展校园食品安全排查整治专项行动交叉检查。副校长牛昱宇带领后勤保障服务中心相关负责人陪同检查。
检查组一行对我校食堂食品原材料采购、贮存、加工、洗消及设施设备使用等环节进行了全面检查,重点检查落实“两个责任”及三防设施使用情况,检查过程中充分肯定了我校食堂的后厨管理和食品安全监管工作,同时根据新的要求提出了存在的问题和整改意见建议,后保中心当天就在现场进行了研究布置立行立改。
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