为进一步加强学校食堂食品安全，确保师生“舌尖上的安全”，后勤饮食服务中心于2024年2月29日，邀请呈贡区市场监督管理局相关负责同志到校给全校食堂职工共计600余人进行了食品安全培训。
本次培训以课堂授课、案例分析为主，包括：食品安全、“两个责任”、食源性传染疾病的预防以及突发事件的防范与处理等多方面知识。
通过此次培训，让广大食堂管理人员和操作人员对学校食堂食品安全有了更深入的认识，进一步提高了从业人员的食品安全意识，规范了操作流程，为做好学校食堂食品安全工作、保障师生饮食安全奠定了理论和实践基础。
