为了进一步提高学校食品安全工作管理水平,预防食品安全事故发生,2023年10月23日、24日,饮食服务中心负责人、食堂主任、食品安全员、中心督查员共60余人参加了云南省教育厅举办的2023年学校食品安全线上培训。

食品安全培训围绕食品安全与营养健康的操作规范、学校食品安全事件应急处置、招投标法、审计视角下的学生食堂等等一系列食品安全相关内容展开。

培训期间,各高校进行了经验交流发言,学校后勤保障服务中心分管饮食服务中心负责人李宏达就我校后勤饮食现状,坚持高位推动,树牢底线思维,强化运行监督,确实做好学校食品安全工作与大家进行了深入探讨和交流。

通过本次培训,系统、深入地加强管理人员食品安全意识,随后,各食堂主任组织各食堂员工进行了食品安全培训,带领员工做好食品安全工作,为师生更好的服务。